"Doutora, não consigo parar de comer doce, é um vício". Hoje vou explicar o que causa essa relação de dependência pelos doces. 🍫
↪️ Você come carboidrato simples, no caso, o açúcar.
↪️ Isso faz com que a glicemia (concentração de açúcar no sangue) aumente.
↪️ Para controlar os níveis de glicose no sangue, nosso corpo aumenta a liberação de insulina.
↪️ A glicemia diminui.
↪️ Com os níveis de glicose diminuídos, o apetite aumenta e sentimos irritação e cansaço, o que gera a necessidade de repetir esse ciclo.
Em conjunto, toda vez que consumimos açúcar, nosso sistema de recompensa no cérebro é ativado, com liberação de dopamina - hormônio que gera sensação de prazer, bem-estar e euforia. Porém, esse efeito é imediato e passa muito rápido e, quando mais ele se repete, mais a chance de perda de controle.
Você se sente preso(a) nesse ciclo? 🤔
A boa notícia é que a menor exposição aos doces e açúcares como um todo, é capaz de reequilibrar esses estímulos! Por isso, o objetivo deve ser reduzir o consumo diário, aprender a fazer substituições e a manejar frequência e quantidade.
Dra. Tamara Haesbaert
CRM 15532 | RQE 11122